Сорт яблони Уэлси, он же Изобильный

Яблоко Уэлси

Яблоня Уэлси — старинный сорт американского происхождения, до сих пор один из самых любимых на всей территории нашей страны. Уэлси сажают в Ленинградской области и в Волгоградской, в Сибири и на Алтае, на основе Уэлси получено более 30 новых сортов. Это болезнеустойчивая яблоня, приносящая ежегодные обильные урожаи превосходных яблок, отличающихся неплохой лёжкостью. Уэлси стараются посадить у себя на участке многие дачники.

Описание сорта

Сорт Уэлси известен в России ещё с XIX века, но до сих пор в больших количествах культивируется как в промышленном садоводстве, так и в любительских садах. Он имеет ещё несколько названий (Плодородное, Тартусская роза и др.), но лучше всего передаёт его свойства имя Изобильное: эта яблони ежегодно приносит очень большие урожаи.

Когда мои дети были совсем маленькими, только учились говорить, они называли эту яблоню «Уелся». Что, впрочем, недалеко от истины: съев одно яблоко, хочется ещё, пока не наступит предел насыщения.

Сорт получен в 1860 году в штате Миннесота. Его истинное происхождение точно неизвестно, все версии специалистами оспариваются, поэтому Уэлси считают производным от свободного опыления неизвестного сорта. В нашей стране он включён в Госреестр в 1947 году, рекомендован для выращивания во многих регионах (Северо-Западном, Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском). Но эта рекомендация не останавливает и садоводов, живущих в не самых суровых областях Сибири, Урала и Алтая.

Сорт считается раннезимним, плоды готов к употреблению сразу после съёма и неплохо хранятся до января-февраля. Дерево среднерослое, очень удобное для ухода за ним. В зависимости от природы подвоя, вырастает до 4–5 метров. Крона приподнятая, широкопирамидальная, у старых яблонь становится округлой, без квалифицированной обрезки склонна к загущению. Скелетные ветви отходят от ствола под острыми углами, что требует обязательных подпор по мере созревания урожая. Нижние ветви обычно пониклые. Молодые побеги имеют коричневую окраску.

Крона яблони Уэлси
Нельзя сказать, что яблоки облепляют ветви дерева, но при этом урожайность всегда очень высокая

Листья мельче средней величины, с волнистыми краями. Дерево цветёт обильно ярко-розовыми цветками, в период цветения Уэлси смотрится очень нарядно.

Цветение Уэлси
Во время цветения смотреть на дерево Уэлси можно бесконечно

Тип плодоношения смешанный, в настоящее плодоношение сорт вступает на 4-й год после посадки. Урожайность очень высокая, но с возрастом наблюдается некоторая периодичность: не то чтобы год есть, год нет, но в отдельные годы количество урожая несколько падает. Самоплодность частичная: сорт обязательно требует наличия опылителей, без них яблоки завязываются не более чем из 7% цветков.

Среди самых простых, широко распространённых сортов лучшими опылителями считаются цветущие одновременно с Уэлси Антоновка, Осеннее полосатое, Звёздочка.

Зимостойкость хорошая, но не идеальная: в северных регионах яблоня в суровые зимы подмерзает, нормально выдерживает температуру лишь -25 оС. Сорт совершенно не поражается паршой и — очень слабо — мучнистой росой. Некоторым минусом является неодновременное созревание плодов; спелые яблоки недолго висят на деревьях и осыпаются. Примерный срок готовности урожая в большинстве регионов — середина сентября.

Плодоножка длинная или средней длины, тонкая. Плоды средней величины, массой 100–130 г, правильной плоскоокруглой формы, разброс в размерах невелик: редко встречаются как гиганты, так и мелочь. Основная окраска светло-жёлтая, покровная — вишнёво-красная. Красный цвет располагается почти по всей поверхности яблока широкими размытыми полосами. Присутствуют и хорошо заметные светлые подкожные точки.

Яблоки Уэлси
Форму яблок Уэлси часто называют «точёной»: действительно, яблоки с неправильной формой у него практически не встречаются

Мякоть белая, у самой кожицы может быть слегка розоватой, плотная, тонкозернистая. Сокосодержание высокое, вкус десертный, приятно кисловатый. Аромат созревшего яблока слегка напоминает земляничный.

Как окраска, так и вкус плодов сильно зависят от освещённости: самые красивые и сладкие яблоки вырастают на макушке дерева и на периферии кроны, те, что растут у ствола и плохо освещены, могут до конца оставаться желтовато-зелёными.

Яблоки употребляются как в свежем виде (они готовы уже сразу после съёма), так и для всех видов переработки. Они хорошо перевозятся, чем представляют и коммерческий интерес. Яблоки Уэлси рекомендуются для использования в детском питании.

Посадка яблони сорта Уэлси: пошаговая инструкция

Посадка яблони Уэлси не имеет особенностей по сравнению с посадкой любой другой среднерослой яблони. Она должна проводиться на защищённом от холодных ветров, но хорошо освещённом месте, там, где не застаиваются талые воды, а грунтовые воды не подходят ближе, чем на 2 метра к поверхности. Можно сажать яблоню и на не слишком крутом склоне. При посадке нескольких деревьев между ними выдерживают расстояния 4–5 м.

Лучшие почвы — нейтральные или слабокислые, средние по составу. Оптимально — чернозёмы или питательные супеси, ещё лучше — плодородные суглинки. Глины надо заранее исправить внесением больших количеств песка, торфа, перегноя. На особенно проблемных участках требуется не только выкопать посадочную яму, но и облагородить грунт на расстояниях до двух метров во все стороны от неё. Сажать Уэлси можно как весной, так и осенью, лишь бы саженец был хорошим, с мощной корневой системой, крупными почками, но без листьев.

При осенней посадке надёжнее купить саженец нужного сорта, продавцы за зиму часто, даже не специально, перепутывают всё не проданное осенью, да и времени на весеннюю посадку обычно не хватает.

Поэтому лучше не спеша приготовить с лета посадочную яму, а где-то в октябре, после опадания большинства листвы, приобрести одно- или двухлетку и посадить её по всем правилам. Примерный ход работ известен каждому садоводу.

  1. Выкапываем посадочную яму, лучше сделать это уже в конце лета. Минимальные размеры 60 х 60 х 60 см, но лучше побольше, особенно в случае тяжёлых почв. Нижний слой, малоплодородный, выбрасываем, верхний сохраняем.
    Копка посадочной ямы
    То, что идёт ниже плодородной почвы, можно сразу вынести из сада
  2. В случае тяжёлой почвы укладываем 10-сантиметровый слой дренажа (щебёнки, гальки, в крайнем случае, просто крупного песка).
    Дренаж в яме
    Слой щебёнки необходим для предотвращения скапливания лишней воды у корней
  3. Вынутый верхний слой почвы тщательно смешиваем с удобрениями: два ведра перегноя, 100 г суперфосфата, литровая банка древесной золы. Засыпаем эту смесь в яму.
    Подготовка питательной смеси
    Почву с удобрениями перемешивают очень тщательно
  4. Приобретённый в октябре саженец опускаем хотя бы на сутки в воду (по меньшей мере, его корни). После этого обмакиваем корни в болтушку, приготовленную из глины и коровяка (3:1) и разведённую водой до консистенции жидкой сметаны. Ну, или хотя бы просто в глиняную болтушку.
    Глиняная болтушка
    От покрытия корней слоем глины приживаемость саженца улучшается
  5. Вынимаем из ямы столько почвы, чтобы свободно поместились корни саженца. Вбиваем туда крепкий метровый кол (метр — это над поверхностью!), ставим в яму саженец, расправляем корни и засыпаем его вынутой почвой, потряхивая, чтобы почва окружила корни без пустот.
    Саженец в яме
    Корни нельзя располагать с напрягом: они должны находиться в естественном положении
  6. После засыпки почвы притаптываем землю рукой, а затем ногой, следя при этом, чтобы корневая шейка оставалась выше уровня земли на 4–6 см. Бояться не надо: после полива и выстаивания ямы она опустится так, как требуется.
    Схема посадки
    Со временем корневая шейка, оставленная чуть выше земли, опустится на нужную высоту
  7. Подвязываем саженец к колу, используя способ «восьмёрка».
    Подвязка яблони восьмёркой
    «Восьмёрка» хорошо держит саженец и не травмирует его
  8. Делаем валик по периферии посадочной ямы, чтобы не растекалась поливная вода, и выливаем под саженец 2–3 ведра воды: последние порции должны впитываются не сразу. Мульчируем приствольный круг перегноем, сеном или любым другим сухим материалом.
    Полив саженца яблони
    Валик позволит не растекаться и дождевой воде, направляя её для полива саженца

Если после полива окажется, что земля сильно просела, надо добавить ещё немного. При посадке однолетки стволик можно и не укорачивать, но если он очень длинный, обычно отрезают 20–30 см. У двухлетки боковые веточки укорачивают на треть. Если срезы превышают в диаметре 1 см, лучше замазать их садовым варом. Впрочем, в холодных регионах лучше даже эту обрезку перенести на весну.

В случае осенней посадки ближе к зиме стволик надо защитить от морозов и мышей, обвязав его лапником ёлки или сосны. С наступлением снегового покрова стоит набросать в приствольный круг побольше снега.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Трудности с выращиванием яблони Уэлси могут возникнуть только в суровых климатических условиях; в целом, уход за этим сортом не имеет каких-либо принципиальных особенностей. Он включает в себя поливы, подкормки, опрыскивания, обрезку. В первые годы необходимо и рыхление приствольного круга с удалением сорняков, в последующем Уэлси можно выращивать и под задернением.

Воды эта яблоня требует немало, что связано с характером плодоношения: она отличается высокими урожаями сочных яблок. Особенно нуждается дерево во влаге во время цветения и интенсивного роста плодов. Молодые деревья в случае засушливой погоды поливают еженедельно, взрослые — два раза в месяц. Совершенно обязательным является обильный подзимний полив, незадолго до окончания дачного сезона.

Полив яблони
Даже взрослым деревьям не помешает валик по краям для облегчения полива

Удобряют Уэлси так же, как и другие сорта яблонь. Один раз в несколько лет дают подкормку органическими удобрениями, закапывая пару вёдер перегноя в маленькие ямки по периферии приствольного круга. Ежегодно трижды используют минеральные удобрения: весной мочевину или селитру (столовая ложка на 1 м2 приствольного круга), сразу после цветения азофоску (вдвое больше), осенью — суперфосфат и древесную золу.

Весеннее внесение мочевины по таломёрзлой почве возможно и без заделывания в почву, в остальных случаях подкормки вносят в жидкой форме, разводя удобрения необходимым объёмом воды. Осенью можно питательный раствор приготовить и из смеси коровяка с золой, настаивая их в воде в течение минимум недели.

Санитарная обрезка может проводиться почти в любое время года, особенно если речь идёт об удалении погибших или больных веточек. Нежелательно делать это лишь во время цветения и начала завязывания плодов. А серьёзной, формирующей обрезкой занимаются ранней весной (конец марта) и, в более щадящем варианте, сразу после листопада. В любом случае не следует пренебрегать использованием садового вара для замазывания срезов.

Формирующая обрезка преследует цель не перегрузить дерево урожаем и создать все условия для лучшего освещения плодов в кроне. Поэтому уже первое укорачивание веточек молодого саженца имеет большое значение. В последующем проводят как укорачивание слишком длинных веток, так и удаление «на кольцо» всего того, что растёт в нежелательном направлении. Многие садоводы удаляют центральный проводник при достижении яблоней высоты 3,5 метра.

Схема обрезки
Какова бы ни была схема обрезки, она должна максимально осветлять крону

Кроме обрезки, скелетные ветви Уэлси, растущие под очень острыми углами, стараются с помощью распорок или верёвок немного отогнуть вниз, придавая им более горизонтальное положение. При этом преследуются две цели: ускорение плодоношения и укрепление остова яблони.

Не следует упускать время сбора урожая: спелые яблоки Уэлси склонны к осыпанию. Сразу надо приготовиться к тому, что даже при аккуратном съёме плодов с дерева будут потери, а битые яблоки хранятся недолго. Это не страшно: со взрослой яблони этого сорта собирают более 200 кг плодов, хватит и на хранение, и на приготовление различных компотов и варенья. Если год выдался особенно урожайным, стоит ожидать некоторого снижения количества яблок в следующем сезоне.

Болезни и вредители: основные виды и пути решения проблемы

Уэлси полностью устойчив к опаснейшему заболеванию яблонь — парше, которое нередко приводит к потере значительной части урожая яблок многих других сортов. Поэтому не приходится бояться за урожай Уэлси в дождливые годы. Не очень страшна ему и мучнистая роса. Остальные болезни поражают этот сорт умеренно, они, как и вредители, те же, что и у остальных яблонь.

  • Мучнистая роса проявляется, как белое опушение листьев. Впоследствии оно буреет, листья засыхают, а грибок переселяется на плоды. Лечение несложное, эффективны препараты Топаз или Строби.
    Мучнистая роса яблони
    К счастью, мучнистая роса редко одолевает Уэлси
  • Плодовая гниль, или монилиоз, – заболевание, без которого не обходится ни одна яблоня: плоды, загнивающие уже на дереве, видели все. На Уэлси доля поражённых плодов обычно крайне мала. Поэтому обработку применяют лишь в крайних случаях; пользуются препаратами Скор или Фундазол.
    Монилиоз яблони
    Десяток загнивших плодов на дереве можно себе позволить, но при большем распространении болезни надо что-то придумывать
  • Цитоспороз — грибковое заболевание, при котором поражённые участки коры засыхают и покрываются мелкими бугорками. Болезнь быстро развивается, затрагивая все части дерева. В случае сильного поражения лечение невозможно, на начальных стадиях вырезают поражённые участки вместе с соседними здоровыми. Срезы дезинфицируют раствором медного купороса.
    Цитоспороз яблони
    Цитоспороз — одно из опаснейших заболеваний

Среди вредителей наиболее опасны плодожорка, яблонная тля и цветоед.

  • Цветоед — небольшой тёмный жучок с хоботком, выгрызает бутоны, которые темнеют и засыхают. С ним редко борются химикатами (например, Актарой), гораздо безопаснее механический метод. Рано утром, по холодку, оцепеневших жучков стряхивают на подстилку и уничтожают.
    Цветоед на яблоне
    Этот симпатичный слоник вполне может лишить нас урожая
  • Яблонная зелёная тля очень опасна тем, что высасывает соки из молодых побегов, чем приводит к их гибели, причём она размножается всё лето. Иногда тля приводит и к гибели всего дерева. К счастью, против неё эффективны многочисленные народные средства, такие, например, как табачный настой или отвары полыни.
    Тля на яблоне
    Тлю постоянно сопровождают муравьи, поэтому бороться надо и с ними
  • Плодожорка — это маленькая бабочка, личинок которой знают все. Это — те самые «червяки», поедающие яблочки вместо нас. Полностью уничтожить плодожорку можно лишь постоянным опрыскиванием яблонь химикатами (а зачем нам такое?). Но использование ловчих поясов и своевременный сбор падалицы сводят потери урожая к минимуму.
    Плодожорка на яблоне
    Можно, конечно, поделиться с плодожоркой несколькими яблочками, это лучше, чем кушать хлорофос, но бороться с ней всё-таки надо

Отзывы о сорте

Я бы рекомендовал Уэлси. Эта яблоня сумела пережить зиму 1978 года, вступает в плодоношение на 3–4 год, яблоки ароматные и достаточно лёжкие. Единственный недостаток: очень ломаются ветки под тяжестью яблок.

Фамусов

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=10388&start=300

Из сортов яблок больше всего люблю Уэлси. Даёт урожай каждый год, при съёме яблоки не очень вкусные (вкус кисло — терпко-ядрёный), но полежав несколько недель, становятся ароматным кисло-сладким чудом.

«Жабка»

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1160

У меня на Уэлси яблоки довольно сильно окрашены, был у меня и клон, Ред Уэлси, на нём ещё сильнее окрас, некоторые плоды почти полностью красные.

«Дим1»

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2524&start=75

Уэлси растёт у нас в саду уже 35 лет, хорошо плодоносит. Яблоки очень вкусные! При полном созревании мякоть так пропитывается соком, что становится полупрозрачной, действительно наливные. Неплохо лежат. У нас нормально лежат по февраль, дальше — не знаю, так как очень хорошо съедаются нашей семьёй и всеми родственниками. Рекомендую!

Шлыкова Елена

https://www.asienda.ru/answers/chto-eto-za-sort-yablok-uelsi/

Уэлси очень нравятся, старый сорт, моя бабушка покупала заброшенный сад в 70-х годах, там росла яблоня этого сорта, я её только и ела… Очень ароматная, вкусная…

Фоменко

https://www.asienda.ru/answers/chto-eto-za-sort-yablok-uelsi/

Яблоня Уэлси — широко распространённый раннезимний сорт, которому исполнилось уже более 150 лет. И, несмотря на столь солидный возраст, она до сих пор является одной из самых востребованных яблонь как в промышленных садах, так и у дачников. Сорт очень прост в уходе и ежегодно приносит обильные урожаи долго хранящихся красивых плодов.